Pensate che sia impossibile preparare dei biscotti con soli 3 ingredienti? Beh evidentemente non avete provato questi! Facili da realizzare e da personalizzare! Io ho preparato due versioni, frutti rossi e gocce di cioccolato. Adatti anche ai più piccini.
2 banane molto mature
70 g di farina di avena
70 g di fiocchi di avena
25 gocce di cioccolato fondente
25 g di frutti rossi disidratati senza zuccheri aggiunti
Schiacciate le banane in una ciotola riducendole in una purea, successivamente aggiungere la farina di avena e i fiocchi. Amalgamate il tutto e raggiunto un impasto omogeneo, dividetelo in due parti, ad uno aggiungete le gocce di cioccolato mentre all’altro i frutti rossi. Ungetevi le mani con dell’olio e procedete a formare delle palline, schiacciatele leggermente e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Sfornate i biscotti a completa duratura, dovranno risultare croccanti fuori e morbidi all’interno. Guarda il video!
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